Séjour à la découverte de la gastronomie dans la ville de Saint-Pétersbourg

 Découvrez les plats typiques de Russie en séjour à Saint-Pétersbourg.

Voilà ce que nous pouvons vous proposez lors de votre séjour de découverte culinaire au cœur de Saint-Pétersbourg. Il existe de nombreuses spécialités culinaires à Saint-Pétersbourg.

Voici les plats salés incontournables et dont la découverte est indispensable :

• Pelmeni : Sorte de raviolis russes, fait avec des boulettes de viande hachée et dés d’oignons. Souvent servis dans un bouillon de viande.
• Pirojki : Chausson frits disponibles dans une grande variété de garnitures (bœuf, légumes, saumon…)
• Chtchi : Soupe de choux typique qui fait parti de la cuisine russe depuis le 9^ème siècle. Elle comprend en général de la viande, des pommes-de-terres, des légumes….

• Le pain d’épice de Toula : pain d’épice rectangulaire . Il tire son nom de la ville de Toula où on le fabrique depuis le 16^ème siècle.
• Morozhenoe : crème glacée très populaire en Russie. Cette glace est produite à partir de lait pur, utilisant plus de glace que le taux en France.
• Les pychki : Appelés les beignets Russes, sont très populaires à Saint-Pétersbourg.
• Les pirojki : en effet ce plat peut aussi ce déguster en sucré : il peut être aux fruits, ou encore avec des produits laitiers (fromage blanc ou faisselle)

On peut aussi vous proposer la découverte du thé chai russe qui au fil des années est devenue une tradition incontournable.

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